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合肥会务会展公司
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黄山某酒店自助餐菜单

西餐菜单:
色拉:田园色拉    土豆色拉    水果色拉
西点:青莓慕斯    香蕉包     法包
西餐热菜:  黑椒牛柳炒意面  咖喱炒饭
水果:两  款
西餐饮品:   红茶   果汁
中厨出品:
冷菜:农家小笋   卤牛肉  黄瓜段  凉拌顺风  土香菜 
豆腐乳
炖品:萝卜炖干虾  腐衣茶笋蛋汤
热菜:青椒梅干菜   木耳炒肉片   地衣蒸土蛋  飘香辣子鸡
鸡汁小竹笋  徽州葛粉圆  豆腐泡烧肉  火腿炖冬瓜
徽式回锅肉   葱油湖中鲜    田园时蔬
点心:  米饭  南瓜馒头  杂粮

中式菜单:
凉菜8道:
风味肉冻 葱油海蜇
糟八鲜  桂花火龙果山药
香菜腊八丝 美极木耳片
水果色拉 菠菜蛋皮
热菜12道:
香葱油爆虾 酥香鱼排
酱爆鹿脯 豆豉南瓜蒸排骨
肉末炖蛋 XO酱小粽子
新安鱼面筋 咸肉炖冬瓜
农家炒素 茶笋炒黄瓜
清炒田园蔬 西芹百合   
主食:
扬州炒饭 葱油拌面    
汤:野菌豆腐汤  扁尖云耳冬瓜汤 
点 心: 杂果忌廉蛋糕 水果挞 
五香咸水角 蟹壳黄烧饼 
椰汁西米露    
水 果: 时令水果盘   
果 汁: 橙汁 可乐